ルッコラ

前回と比べると、だいぶ大きくなって来ました。

これでも通算4回位間引きしてます。
間引きしないと、絡まりあっちゃって成長が鈍い感じがします。

本当は3cm間隔とかにしなくちゃなんだけどれども、
なんか微妙に薬身代わりに食べられる様になって来たので、
ちょっとそのまま捨ててしまうのは気が引けます。

あ、そうめんと一緒に食べたら美味しかったです。

味噌汁はいまいち(せっかくの風味が飛んじゃう)、
ぶり大根の上に載せる(みょうがの細切りの代わり)は、まぁ有りでした。